天然酵母の食パンとロールパン

今日から新登場の天然酵母パン!

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早速試食しました。
私が食べたのは1日5本限定の天然酵母食パン。
普通の角食が1斤180円(税別)なのに対してこちらは1斤280円(税別)です。
(1本は560円(税別)です。)

まず、香りを確認。
う〜〜〜ん良い香り!
イースト臭さがゼロ!
甘い香りがします。

国産小麦の春よ恋が活かされている感じがします。

天然酵母のパンはイーストのパンと比べて少し時間がかかります。

まず、天然酵母菌をおこすのに24時間、
発酵させるのに15時間。

ゆっくり時間をかけて作られたパンです。

たぶん、私の人生で今まで食べた食パンの中で一番おいしいです。
なにこれ、パンの耳までめちゃ美味しい!
子どもも喜んで食べます。

国産小麦で天然酵母の食パンは、その辺のパン屋さんではなかなか無いと思います。
100円パン屋さんでは絶対無いです。(この食パンは100円じゃないけどね!)

これは超絶おすすめ☆

食パンの他に、天然酵母のロールパンもあります。
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