自己紹介

京都パン工房ホームページ担当のM.Tです。
私はパン作りの専門的な事はわかりませんが、パンは大好きです。
パンと言ってもいろーんなパンが世の中にはあります。

私が一番好きで、毎日の生活に欠かせないのが食パンです。
毎朝食パンをトーストにして、たっぷりバターを塗り更に蜂蜜をかけて食べます。
時々、はちみつの代わりにメープルシロップになったり、手作りジャムになったり、
目玉焼きになったります。

お正月はおせち料理を頑張って作りますが、やっぱり朝はパンを食べます。

スーパーで売ってる食パンとかは、どうしても口に合わないので、
ついこの間までは1日おきぐらいにホームベーカリーでパンを焼いていました。
いくらふわっとしていても、噛んだ時にきゅーっと縮んでしまう食感が苦手です。
これわかる人いるかな?

京都パン工房がOPENしてからは、毎日私好みの美味しいパンが食べられるので嬉しいです。
時々自分の焼いた乱暴な食パンが懐かしくなりますけれども。。

そんな私がこれから京都パン工房のパンを1個ずつ紹介していこうという事で
このブログを設置しました。
できれば週に1回は更新したいなと思っています。
続くかな??
がんばろう。

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